Migao Abuelo Grego

Migao Abuelo Grego. Es una preparación inspirada en el desayuno preferido del abuelo Gregorio fundador de El Rancherito. Recordamos que siempre que lo visitabamos, su desayuno preferido era un chocolate caliente, con arepa tela bien tostada, la doblaba a la mitad con galletas ducales y queso adentro. En la version que hicimos para El Rancherito le quisimos poner una base de lecherita en el fondo para endulzar un poco el chocolate, tres arepitas telas bien tostadas rellenas de queso campesino y galletas ducales, bañadas en un chocolate corona.