Migao

Nuestro Migao está pensado para que en cada bocado podamos evocar la tradición y con ella los recuerdos de nuestros abuelos. Por eso al momento de la preparación usamos pandebono, buñuelo. Queso cuajada y mozzarella. Para darle un toque de más tradicional usamos galletas ducales y saltin Noel como acompañante en la Decoración. Para remojar nuestra mezcla del Migao utilizamos abundante chocolate bien espeso y cremoso preparado en el momento y llevado en chocolatera hasta la mesa.