Migao Pijao del Tolima pal mundo

El migao es una tradición de las abuelas del campo, hecho con amor para sus hijos, nietos y familiares. Todos los ingredientes son producto de manos amigas que laboran en el campo: un delicioso chocolate hecho con leche, canela, nuez moscada y un espectacular chocolate Corona. No puede faltar el rico pan italiano tradicional de nuestra panadería Morata, bizcochos de cuajada, buñuelos, acompañado con unas magníficas galletas Ducales; sellado con queso fundido en leche traído directamente de fincas aledañas, terminando con unos crujientes palitroques y calentanos tolimenses... Y nuestro toque secreto: ponqué envinado especial hecho por manos 100% tolimenses, lo que le da un sabor único y diferente.